Concurso

Gana un fin de semana en Bodegas Palacio

Gana un fin de semana en Bodegas Palacio

Sorteamos tres estancias de fin de semana en pareja (noches de viernes y sábado) en habitación doble con desayuno.

Bodegas Palacio forma parte del limitado y selecto club de Bodegas Centenarias en la D.O. Ca. Rioja. Fue fundada en 1894 y la antigua bodega donde don Cosme Palacio comenzó a elaborar sus vinos es ahora un pequeño hotel entre viñedos donde descansar y disfrutar del enoturismo en Laguardia (Álava). Construido en la segunda mitad del siglo XIX, en piedra de sillería y mampostería representativas de la arquitectura riojana de aquella época, fue rehabilitado para albergar solamente12 habitaciones. Cada una de ellas tiene el nombre de una variedad de uva y están decoradas de forma diferente, en un estilo hogareño y rural. En su restaurante mandan los platos tradicionales regados con vinos de la bodega: merluza al horno rellena de txangurro con salsa de bogavante, chuletillas de cordero con patatas alavesas y piquillo o almejas del Cantábrico con salsa marinera. Muchos platos se elaboran con estos vinos, como el solomillo de ternera con salsa de setas o el consomé, ambos cocinados con el Cosme Palacio Blanco. El hotel cuenta también con biblioteca especializada, cursos de cata (iniciación o vinos de alta expresión), visitas guiadas a los viñedos y a la bodega (incluyendo la zona histórica y la nave de crianza), y organización de eventos y reuniones. www.cosmepalacio.com



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