6 paraísos gourmet con sabor a mar

Álvaro Castro

Triana

Madrid

Para los que quieran viajar al sur sin salir de la capital. Todo rico: la jugosa tortilla de patatas, el lomo de buey y las chacinas ibéricas de bellota, el salmorejo cordobés, las tortillitas de camarones, los boquerones, los chocos, el pescaíto frito y el cazón en adobo. En la bodega no faltan manzanillas y finos, aunque cuentan con vinos de todas las D.O. españolas. Narváez, 48. Tel. 914 095 683.

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