Canapés de sardinas y tomatitos

¿Eres de las que invita gente a casa y te gusta sorprender a tus invitados con curiosos canapés? Te proponemos unos perfectos. Unos canapés rápidos, sencillos de preparar e ideales para aperitivos o cenas ligeras improvisadas. Una idea sencilla pero con un toque muy especial.

Ingredientes

- Sardinas pequeñas en aceite de oliva.-¼ de kilo de tomates cherry.-100g. de rúcula.-2 limones.- Panecillos redondos.

Elaboración

1- Se dividen los panecillos por la mitad y se tuestan ligeramente.2- La rúcula bien limpia y seca se coloca en los panes, junto con una sardina escurrida y unas ramitas de tomatitos cherry.3- Por último, se cortan los limones en gajos y se coloca uno en cada pan. Receta ofrecida por Calvo.