Adiós toxinas, hola dieta inteligente

¿Te falta energía? ¿Tienes ojeras o te notas la piel reseca? ¿Acumulas líquidos? Pues quizás tu organismo esté acumulando toxinas. Ya es hora de que te pases a un menú detox y empieces una “Dieta Inteligente”.

Según Peter Blumenauer, cofundador del programa Clear the Toxins, nuestro cansancio podría estar relacionado con el consumo de azúcar y nuestra agresividad e irritabilidad, con la carne. Basa tu dieta en alimentos ecológicos, preferentemente de temporada y locales. Bebe de 1,5 a 2 litros de agua al día y consume alimentos depurativos: alcachofas, espárragos, zanahoria…

Pero, sobre todo, ten en cuenta las premisas de una “Dieta Inteligente” (así se llama el nuevo libro sobre nutrición publicado por De Vecchi Ediciones que va a hacer que nos olvidemos de los best sellers de Pierre Dukan). Está escrito por tres nutricionistas del Centro de Dietética Alimmenta de Barcelona y dice adiós a las dietas milagro.

Si aceptas que “en quince días no puedes perder el peso ganado en quince años”, como proclama la Dieta Inteligente, ya es hora de que te apuntes a una nutrición sana y cambies de estilo de vida. Olvídate de pócimas, barritas, aditivos o complementos vitamínicos. Según aseguran, se puede adelgazar con comida normal del supermercado. Come cinco veces al día, reduce las calorías consumidas, pero nunca pases hambre. No te olvides de los hidratos de carbono (no criminalices al pan y a las patatas), ya que proporcionan energía y ayudan al buen funcionamiento del cerebro, y no te obsesiones con consumir solo proteínas, ya que estas dietas pueden ser muy peligrosas.

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