Mousse de chocolate. Postre Dukan

La mousse de chocolate es uno de esos postres clásicos de cualquier hogar. Esta opción light triunfará en casa.

Mousse de chocolate. Postre Dukan

La mousse de chocolate es uno de esos postres clásicos de cualquier hogar. Esta opción light triunfará en casa.

Está adaptada a la dieta Dukan y pertenece a la fase de estabilización. Su preparación es sencilla, no necesita ni horno, y sus ingredientes muy fáciles de encontrar.

Fresquito es irresistible así que… ¿Te apuntas a un postre de chocolate light del método Dukan?

Ingredientes:

- 100 gr. de queso fresco batido con 0% de materia grasa.
- 1 huevo.
- 1/2 cucharadita de cacao en polvo.
- 100 gr. de edulcorante.

Preparación:

1. Bate el queso fresco con el cacao y el edulcorante en polvo.
2. Monta la clara a punto de nieve muy firme.
3. Incorpora la clara en la mezcla anterior.
4. Viértelo todo en un molde individual tapado y guárdalo a 3°C durante más de una hora.

- Más recetas: Dieta Dukan.

Etiquetas: dieta dukan

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