Crema de calabaza y zanahoria

Las cremas son recetas ligeras y fáciles de preparas, perfectas para nuestra alimentación en verano.

crema de calabaza y zanahoria

Las cremas son recetas ligeras y fáciles de preparar, perfectas para nuestra alimentación en verano.

 

La crema de calabaza y zanahoria es uno de los platos estrella: fácil, sabrosa y sana ¿qué más se le puede pedir a una receta? La calabaza tiene vitaminas A y B, además de un alto contenido en minerales perfectos para una dieta sana. La zanahoria, por su parte, es antioxidante y una perfecta protectora de la piel.

 

¡Apúntate esta receta y añádela a tus platos preferidos!

 

Ingredientes (para 4 personas)

1L Crema de Calabaza

4 rebanadas de pan integral

2 Cucharadas de Perejil

100ml de Zumo de Naranja

160g de Patatas

200g de Zanahoria

200g de Calabaza

 

Preparación

1. Cortar los vegetales y hervirlos hasta que queden al dente.

2. A continuación, saltearlos y añadir el zumo de Naranja, y dejar reducir.

3. Paralelamente, calentar la Crema de Calabaza.

4. Finalmente, servir vertiendo la crema, las verduras y el perejil.

5. Acompañar con las rebanadas de pan.

 

Receta facilitada por Knorr.

 

 

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