Guisantes con salmón

Los guisantes son sanos, fáciles de preparar y ligeros.  ¿Qué te parece si los hacemos con salmón?

guisantes con salmon

Los guisantes son sanos, fáciles de preparar y ligeros. ¿Qué te parece si los hacemos con salmón?

 

Las recetas con guisantes pueden ser muy variadas y nutritivas. Te ayudamos a preparar guisantes con salmón.

Ingredientes

- 800 g de guisantes

- 2 lomos de salmón

- 250g de cebolla juliana

- Mantequilla

- Vino blanco

- Leche

-Pimienta negra

-Sal yodada

 

Dificultad: Baja.

Tiempo de preparación: 15 Min.

Valor nutricional: 350 Kilocalorías.

Tipo de plato: 1er plato.

Preparación

1- Cuece la cebolla a fuego muy lento con un poco de mantequilla.

2- Cuando la cebolla esté transparente, redúcela con vino blanco.

3- Añade los guisantes, un poco de leche, la sal y la pimienta.

4- Tápalo y déjalo cocer a fuego lento unos 10 minutos.

5- Añádele el salmón cortado a trozos pequeños y continúa la cocción 1 minuto más.

6- Rectifica de sal y pimienta.

 

Receta ofrecida por La Sirena.

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