Guisantes con salmón
Los guisantes son sanos, fáciles de preparar y ligeros. ¿Qué te parece si los hacemos con salmón?
Los guisantes son sanos, fáciles de preparar y ligeros. ¿Qué te parece si los hacemos con salmón?
Las recetas con guisantes pueden ser muy variadas y nutritivas. Te ayudamos a preparar guisantes con salmón.
Ingredientes
- 800 g de guisantes
- 2 lomos de salmón
- 250g de cebolla juliana
- Mantequilla
- Vino blanco
- Leche
-Pimienta negra
-Sal yodada
Dificultad: Baja.
Tiempo de preparación: 15 Min.
Valor nutricional: 350 Kilocalorías.
Tipo de plato: 1er plato.
Preparación
1- Cuece la cebolla a fuego muy lento con un poco de mantequilla.
2- Cuando la cebolla esté transparente, redúcela con vino blanco.
3- Añade los guisantes, un poco de leche, la sal y la pimienta.
4- Tápalo y déjalo cocer a fuego lento unos 10 minutos.
5- Añádele el salmón cortado a trozos pequeños y continúa la cocción 1 minuto más.
6- Rectifica de sal y pimienta.
Receta ofrecida por La Sirena.
