Pizza de bacalao

Una pizza es un plato apetecible para la mayoría de gente. Los ingredientes pueden ser muy variados...¿te animas a hacerla de bacalao?

Hay tantas recetas para hacer pizzas como gustos e ingredientes. Si te encanta el pescado, te ofrecemos una pizza original, sana y deliciosa.

- 2 bases de pizza

- 75 g de bacalao desmigado desalado

- 150 g de tomate pelado a dados

- 100 g de pimiento rojo troceado

- 100 g de mozzarella rallada

- 50 g de aceitunas negras

- 4 cucharadas de aceite de oliva

- Una pizca de orégano

- Pimienta negra molida

- Sal yodada

Calorías: 225 Kcal./ración

Tiempo preparación: 20 minutos

1- Seca el bacalao con papel de cocina. En las bases de pizza coloca por este orden el tomate, el pimiento troceado, la mozzarella, el bacalao y las aceitunas negras.

2- Sazona las pizzas con sal y pimienta, introdúcelas en el horno precalentado a 200 ºC, y cocina durante 12-13 minutos hasta que empiecen a dorarse.

3- Retira del horno, espolvorea con orégano, rocía con el aceite de oliva, corta y sirve.

Receta ofrecida por La Sirena.