12 restaurantes 'healthy' (e imprescindibles) de Madrid
Con el buen tiempo, viene la excusa perfecta para cuidarnos. Si te encanta comer y quieres descubrir una variedad de platos sanos y ricos, te traemos una selección de los restaurantes más sanos de Madrid.
Empieza la temporada en la que puede que quieras empezar la conocida operación bikini. Un momento de alegría y a la vez difícil, porque… decir adiós a esos kilitos de más que han llegado a nuestra vida durante el invierno puede ser difícil. Nunca nos cansamos de recordarlo: sea cual sea tu morfología y peso, lo que verdaderamente importa es la salud interior y que te sientas bien. Por ello el cambio de estación debe ser una excusa, no por entrar en la ropa, sino más bien, por empezar un estilo de vida más saludable donde te sientas mejor tanto por dentro como por fuera. Es por ello que la operación bikini no debe convertirse en un sacrificio, sino más bien en un camino en el que disfrutar de una comida más sana, y descubrir que comer sano puede ser divertido. Estamos seguras de que te engancharás a la vida sana.
Es verdad que a lo largo de la semana el comer sano y controlar lo que comemos es mucho más sencillo, pero llega el fin de semana… Y los excesos, las cenas con amigos, los caprichos pueden pasarnos factura. Pero, ¿sabes que existen restaurantes en los que disfrutar de buen ambiente y además con comida sana para chuparse los dedos? Pues sí, más concretamente en Madrid existen miles de restaurantes que se caracterizan por tener cartas y una variedad de platos riquísimos, y a la vez sanos. Restaurantes sanos con un ambiente muy cool que te encantarán. Querrás descubrirlos todos.
Los cambios de hábitos pueden cambiar tu vida por completo y sentirás tu cuerpo más sano y fuerte, además de sentirte más positivo. Son todo ventajas, ¿verdad? Pues ya sabes que lo único que te queda es descubrir los restaurantes sanos más cools de Madrid. Es una realidad que en España nos encanta comer, tanto la comida nacional como la internacional, así que no te prives, y descubre nuevos platos y sabores que te sorprenderán.
Te traemos los restaurantes más sanos (y cools) de Madrid. Apúntatelos todos y sumérgete en un mundo de sabores.
Disfruta de comidas llenas de color y saludables. Ofrece una carta que es cambiante en cada estación, dando especial importancia a los boles saludables que combinan verduras, legumbres, proteínas, semillas, salsas y frutos secos. ¿Dónde encontrarlo? C/ Sandoval 12, 28010- Madrid.
Bump Green te invita a iniciarte en un cambio, una cocina con alma en el que envuelve lo saludable, sostenible y sabores sabrosos. Juegan con un estilo innovador pero respetando cada ingrediente y recuperando los usos tradicionales de la cultura gastronómica mediterránea. ¿Dónde encontrarlo? C/ Velázquez, 11, 28001- Madrid.
El restaurante se dedica a la cocina de alimentos orgánicos, veganos, artesanales, además de una línea de productos crudos con ingredientes de alta calidad. Descubre y degusta su gran variedad de platos. ¿Dónde encontrarlo? C/ San Gregorio, 17, 28004- Madrid
El Jefe Traveling Food se trata de un restaurante con un concepto gastronómico original y sobre todo saludable. Su especial atención a la materia prima, a los tiempos de cocción y ofrecer cocina del mundo en Madrid son algunas de las miles de cosas que te ofrecerá, consiguiendo disfrutar de una experiencia sin igual. ¿Dónde encontrarlo? C/ Calle Alonso Cano, 103, 28003- Madrid.
Restaurante tradicional con el objetivo y compromiso de ofrecer un servicio saludable, apetecible y sobre todo delicioso. ¿Su principal objetivo? Conectar con una nueva generación, siendo partícipe de nuevas corrientes culturales y tecnológicas y valorando lo natural y la vida sana. ¿Dónde encontrarlo? C/ Santa Engracia, 108, 28003- Madrid.
Disfruta de cocina mediterránea y sana con sus sabores llenos de personalidad. En Crustó te sorprenderán con su deliciosa ensalada Rôtie elaborada con pavo asado, calabaza, aceitunas negras, hojas frescas con aliño, calabaza y flauta de aceitunas Crustó. Una combinación que te hará descubrir nuevos sabores. ¿Dónde encontrarlo? C/ Gaztambide,3, 31320- Madrid.
Con La Pagoda sumérgete en la unión y fusión de diferentes platos asiáticos con pequeños toques occidentales y castizos. Recomiendan los Fresh Nem, deliciosos rollitos de verduras y aguacate envueltos en papel de arroz, y el Poke Bowl de atún o salmón. ¿Dónde encontrarlo? C/ de Félix Boix, 7, 28036- Madrid.
En Honest Greens ofrecen platos en los que la base principal son los ingredientes de verdad, sin conservantes artificiales. Las hortalizas, granos, semillas y carnes de pasto son la base de un mundo natural. Deja que la naturaleza decida tu menú. ¿Dónde encontrarlo? Paseo de la Castellana,89, 28046- Madrid. C/ de Hortaleza,100, 28004- Madrid. C/ Raimundo Fernández Villaverde, 79,28003- Madrid. C/ Velázquez, 123, 28006- Madrid.
Olivia Te Cuida es un restaurante que cuida y mima cada uno de los alimentos, elaborando una cocina natural, saludable, orgánica, de calidad principalmente con productos estacionales. ¿Dónde encontrarlo? C/ Santa Teresa, 8.
Sanissimo Ópera ofrece una variedad vegetariana con sabores exquisitos, te sorprenderás. ¿Dónde encontrarlo? C/ Campomanes, 5, 28013- Madrid.
Natural Athlete apuesta por la comida sana sin aditivos ni colorantes, siendo de esta manera una opción muy saludable. Recomiendan su smoothie de plátano y brócoli con leche entera o agua, nueces y colágeno en polvo. ¿Dónde encontrarlo? C/ Manuel Becerra,2- Madrid.
En ambos restaurantes las ensaladas como la de tataki de salmón o la clásica de ventresca con tomates, y tartares como el de atún o el de pez mantequilla, te encantarán. Descúbrelos por ti mismo.
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