MC Cocina
La dieta de la pasta
¿Creías que era imposible adelgazar incluyendo en tu alimentación uno de los platos más sabrosos del mundo?
Cómo preparar una sana y deliciosa hamburguesa
No la destierres de tu alimentación, ya que beneficia a tu dieta mucho más de lo que crees.
¿Pizza sana? Es posible con esta receta
Es uno de los alimentos más conocidos mundialmente y que peor fama posee, a veces injustificada. Te damos unos consejos para que la puedas incluir en tu dieta sin remo...
Receta de wraps con melocotones
¡Te encantará este delicios plato!
Receta de tempura del huerto con salsa picante
Prepara una sabrosa tempura acompañada, si lo deseas, con tomates San Marzano, una variedad italiana que se utiliza para la salsa de la pizza, u otros maduros y de sab...
Receta de linguini perezosos
Deliciosos linguini con tomate y hierbas aromáticas.
Receta de brochetas de pollo con salsa de pepino dulce
Añade un poco de chispa a tu verano con estas especialidades de barbacoa. Deliciosas y perfectas para compartir.
Receta de halloumi y verduras
Porque no solo la carne puede formar parte de la brocheta, toma nota de esta receta con salsa de tomate y perejil.
Receta de langostinos al coco
Acompaña este plato con una salsa muy especial: mayonesa de tequila.
Receta de mousse de cacao
El cacao tiene importantes beneficios para la regularidad intestinal, el corazón y los vasos sanguíneos. Además, regula los niveles de azúcar en sangre.
Receta de smoothie con maca y espirulina
La espirulina es una minialga rica en proteínas vegetales. La maca es una t¡raíz que es fuente de energía y reguladora de hormonas.
Receta de huevo escalfado
El huevo es especialmente rico en antioxidantes y proteínas. Además tiene mucho hierro, yodo, fósforo y vitaminas A, D y E.
Receta de pesto de kale
El kale es una col verde de la familia del brócoli y la coliflor. Baja en calorías y rica en calcio, minerales, antioxidantes y fibra.
Receta de quinoa roja
Es una semilla, pero se consume como un cereal. Rica en vitaminas del complejo B, vitaminas C y E, tiamina, riboflavina y minerales.
Receta de sardinas con lima
Este pescado, como los aranques o las truchas, es rico en omega 3 y proteínas. ¡Aprende cómo cocinarlas!
Receta de pollo teriyaki caramelizado
Enciende el horno y descubre una manera diferente (y muy sabrosa) de cocinar el tradicional pollo.
Receta de pollo asado picante
Sustituye la paella de los domingos por este pollo asado picante para cuatro personas. ¡Apunta!
Quiche de pollo, calabaza y piñones
Tres ingredientes principales y una receta sencilla para conseguir este plato sano y nutritivo.
Receta de cuscús con nectarina y queso feta persa
Perfecta para compartir o para tomar uno solo, esta ensalada de cuscús te solucionará muchas comidas.
Receta de sandwich de pescado ahumado
El mejor pan artesano y los ingredientes más sofisticados hacen de este plato en miniatura una delicia que también se come con los ojos.
Receta de kebabs de cordero
Aprende a hacer estos kebabs de cordero picante con remolacha encurtida, un rústico sofisticado.
Receta de pasta vermicelli con papaya, pepino y gambas
Dale una vuelta a tu ensalada de verano con nuevos ingredientes y combinaciones y descubre nuevos sabores a tu paladar.
Vasitos de frutos rojos
Un postre ideal o una merienda rica además de bonita para un banquete infantil, y no tan infantil.
Receta de ensalada de aguacate, melón y pollo escalfado
Las frutas tropicales no son solo para los postres. Te proponemos que estrenes el buen tiempo con esta ensalada llena de frescura, color y contrastes.
Receta de gambones a la barbacoa
Una comida sabrosa, sana y sobre todo muy sencilla de hacer.
Receta de ensalada larb al estilo thai
Actualiza tu libro de recetas y descubre cómo preparar este plato tradicional de la cocina asiática en su versión tailandesa.
Receta de bizcocho damero para niños
Una receta muy divertida que hará las meriendas mucho más fáciles.
Sandwich para caóticas
Olvídate del típico sandwich mixto y prueba este de bonito. Muy rápido y riquísimo.
Cocina cupcakes en familia
Una receta que convierte la mítica tarta Red Velvet en cupcakes para una merienda primaveral.
Receta oriental para llevar en la tartera
Hoy nos llevamos en la tartera macarons de kumquat y noodles aromatizados con gambas y eneldo.
Quiche Primavera, de queso y verduras.
Buenísima, cremosa y muy fácil de hacer. Mira nuestra receta.
Recetas para llevar a la oficina
Te proponemos desterrar el 'fast food' y los alimentos procesados de tu jornada laboral con estos 'lunch box' diseñados por Marta Maestre.
Gazpacho de frambuesa y sandía
El gazpacho se reinventa para los más sibaritas. No te pierdas la receta made in La Sopa Boba (Alpedrete. Madrid).
Receta para una tartera gourmet
Esta receta de salmón es muy nutritiva e ideal para llevar al trabajo. ¿Quién dijo que comer en la oficina era comer mal?
Receta de gazpacho en sorbete con verduras
¿Te atreves a probarlo?
8 recetas divertidas (y sanas) para niños
¡Nunca volver a las aulas fue tan apetecible! Véronique Gladstone, la 'foodmaker' del momento, ha diseñado las recetas más divertidas y saludables.
Recetas healthy de helados, ¡date un capricho este verano!
Estas recetas son fáciles de preparar y están deliciosas. Podrás refrescarte y disfrutar de un helado perfecto que te aporte vitaminas y nutrientes. ¡Toma nota!
Sándwiches: Gambas con rúcula, ajo y chile
Reinventamos los tradicionales sándwiches. Hoy nos preparamos: gambas con rúcula, ajo y chile sobre pan de masa madre.
Coliflor asada y remolacha con salsa tahini
Sorprende a tus invitados con esta receta de verduras
Receta de gambones a la barbacoa
Una comida sabrosa, sana y sobre todo muy sencilla de hacer.
Hamburguesa de salmón
Hoy preparamos una hamburguesa de salmón con manzana, puerros y pistachos. Salirse del guión. esa es la máxima de la renovada reina de la cocina hipster.
Recetas de ensaladas y platos fríos light
10 ensaladas y platos fríos deliciosos para comer con gusto y engordar lo mínimo. ¡Toma nota de las recetas!
Cómo preparar whoopies
Tras el furor de los cupcakes, de la preppy Nueva Inglaterra nos llega una variación de los macarrons muy fácil de preparar.
El ceviche perfecto
Miguel Ángel Valdiviezo, chef de Tampu y La Cevicuchería, nos dice cómo prepar el plato de moda.
La nueva barbacoa: panceta Chiang Mai
A la parrilla y muy exótico. Reinventamos la típica panceta de cerdo al estilo Chiang Mai.
Preparamos 5 recetas ligeras con patata
¿Quieres aprender nuevas recetas con la patata? ¡Mira nuestras preferidas!, son muy sencillas y ligeras.
Recetas para ensaladas: mezcla y experimenta
¿Cansada de comer siempre la misma ensalada? Te proponemos 4 alternativas que no podrás rechazar.
Calabaza especiada con yogur y menta
Una guarnición original y rica. ¿Quién dijo que la carne era la protagonista del plato?
Quiche de jamón, espinacas y huevo
¡Sorprende a tus invitados con esta receta!
Hamburguesa Gourmet
Se reinventan en clave de gastro: ingredientes sorprendentes, salsas originales...¿Quién dijo "comida basura"?
Brochetas de langostinos al estilo Tandoori
Nos sumergimos en la cocina india con una receta fácil y deliciosa: con un tiempo de preparación de 15 minutos y de 6 a 8 minutos de cocción.
Ensalada exótica: bogavante, mango y aguacate
Hoy nos fijamos en la cocina Caribeña para preparar esta ensalada. Muy proteica e ideal para cuidar la línea.
Dúo de cremas de verduras
¿Estás cansada de las aburridas cremas de verduras? Sorprende a todos con este cocktail a base de crema de zanahorias y remolacha.
Sushi Fusión de sandía
Si ya de por sí el sushi es una comida ideal para aquellas personas que quieren controlar el peso, no te pierdas esta receta con ¡sandía!
Granola de pistacho y naranja
Un postre rico o una merienda completa, el chef Art Smith nos sorprende con este original plato.
Tomates cherry asados con queso feta y migas de ajo
Esta original receta de verduras asadas es la prueba de que la carne no siempre tiene que ser la atracción principal de la mesa.
Así se hace la ensalada perfecta
Si crees que cualquier tipo de ensalada es sana, estás equivocada. Toma nota de nuestros consejos para conseguir la ensalada perfecta.
Receta de salmón a la parrilla y couscous cítrico
El chef Art Smith nos da una su receta de salmón a la parrilla y couscous cítrico con pistachos. ¡Buenísima!
Tortilla a nuestra manera
Es época de picoteo, de reuniones con amigos y no puede faltar una tortilla de patatas. Eso sí, innova con esta receta.
