MC Cocina

MC Cocina

La dieta de la pasta

¿Creías que era imposible adelgazar incluyendo en tu alimentación uno de los platos más sabrosos del mundo?

Receta de mousse de cacao

El cacao tiene importantes beneficios para la regularidad intestinal, el corazón y los vasos sanguíneos. Además, regula los niveles de azúcar en sangre.

Receta de huevo escalfado

El huevo es especialmente rico en antioxidantes y proteínas. Además tiene mucho hierro, yodo, fósforo y vitaminas A, D y E.

Receta de pesto de kale

El kale es una col verde de la familia del brócoli y la coliflor. Baja en calorías y rica en calcio, minerales, antioxidantes y fibra.

Receta de quinoa roja

Es una semilla, pero se consume como un cereal. Rica en vitaminas del complejo B, vitaminas C y E, tiamina, riboflavina y minerales.

Hamburguesa de salmón

Hoy preparamos una hamburguesa de salmón con manzana, puerros y pistachos. Salirse del guión. esa es la máxima de la renovada reina de la cocina hipster.

Cómo preparar whoopies

Tras el furor de los cupcakes, de la preppy Nueva Inglaterra nos llega una variación de los macarrons muy fácil de preparar.

El ceviche perfecto

Miguel Ángel Valdiviezo, chef de Tampu y La Cevicuchería, nos dice cómo prepar el plato de moda.

Hamburguesa Gourmet

Se reinventan en clave de gastro: ingredientes sorprendentes, salsas originales...¿Quién dijo "comida basura"?

Dúo de cremas de verduras

¿Estás cansada de las aburridas cremas de verduras? Sorprende a todos con este cocktail a base de crema de zanahorias y remolacha.

Sushi Fusión de sandía

Si ya de por sí el sushi es una comida ideal para aquellas personas que quieren controlar el peso, no te pierdas esta receta con ¡sandía!

Tortilla a nuestra manera

Es época de picoteo, de reuniones con amigos y no puede faltar una tortilla de patatas. Eso sí, innova con esta receta.

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