Bocadillo de tomate, queso y rúcula

Los bocadillos son los grandes penalizados en cualquier dieta pero… ¿De verdad son tan calóricos? Os proponemos una opción saludable y ligera.

15 minutos
/
4 personas
/ Light / Vegana

Ingredientes

  • 6 rebanadas de pan integral o multicereal
  • 8 rodajas de tomate
  • 8 lonchas de queso 0%
  • Unas hojas de rúcula

Preparación:

1. Poner 4 rebanadas de pan sobre la encimera y, sobre ellas, colocar 2 rodajas de tomate y 2 de queso.
2. Añadir unas hojas de rúcula sobre estos ingredientes.
3. Tapar cada bocadillo con una rebanada de pan.

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