Receta de arroz con pollo

Te presentamos un plato principal de apenas 550 calorías, un menú con una alta dosis de proteínas y carbohidratos, ideal para que tus músculos se recuperen después de un duro entrenamiento.

60 minutos
/
2 personas

Ingredientes

  • 150 gramos de pollo (183 calorías)
  • 100 gramos de arroz (339 calorías) 
  • 1 cebolla picada (50 g. 12 calorías)
  • 2 tomates picados (100 g. 17 calorías) 
  • Laurel, ajo, perejil, sal, pimienta.
  • Lima o limón.

Preparación

1.- Corta el pollo en cubos y sazónalo con sal y pimienta. Dóralos y reserva.
2.- Pica la cebolla y rehógala en una olla con una cucharada de aceite de oliva.
3.- Agrega los tomates y el ajo picados.
4.- Agrega el arroz y agua hasta cubrir el arroz. Añade agua cuando esta se consuma hasta que el arroz esté en su punto. Suma el pollo.
5.- Dejar reposar 5 minutos el arroz tapado con un paño de cocina.
6.- Servir acompañado con unas rodajas de lima o de limón.

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