Ponche de frambuesa: un cóctel fácil y elegante para tus reuniones

Este ponche tradicional de la década de 1960 es típico de los países anglosajones y suele servirse en bodas, reuniones estivales y celebraciones familiares o de amigos de cualquier tipo. Si quieres que tenga un sabor más dulce, aumenta la cantidad de zumo de uva, que es el que aporta el dulzor.
Ponche de frambuesa

El Ponche de Frambuesa representa la fusión perfecta de sencillez y elegancia, convirtiéndose en la bebida estrella para cualquier tipo de reunión. Este cóctel, con su vibrante color rojo y su sabor dulce y ligeramente ácido, no solo deleita el paladar, sino que también añade un toque de sofisticación a tus eventos. Su preparación fácil y rápida lo convierte en una opción ideal para anfitriones que desean impresionar sin complicaciones. Cada sorbo del Ponche de Frambuesa es una celebración de sabores que bailan en la lengua, combinando la frescura natural de la frambuesa con el equilibrio perfecto de dulzura y acidez. Ya sea para una tarde relajada entre amigos o una ocasión especial, este cóctel es garantía de satisfacción y elegancia en tu mesa.

Ficha 

Tiempo de preparación VegetarianDietmin

Tiempo de preparación 30min

Tiempo de cocción min

Porciones 1

Tipo de receta (n/a)

Ingredientes

  • Para el ponche
  • 1 litro de jugo de frambuesa
  • 500 ml de agua mineral con gas
  • 200 ml de jarabe simple (agua y azúcar a partes iguales)
  • 200 ml de zumo de limón fresco
  • 1 taza de frambuesas frescas
  • Hielo
  • Rodajas de limón para decorar
  • Hojas de menta fresca (opcional)
Ponche de frambuesa

Preparación

Mezcla los líquidos: En una jarra grande, combina el jugo de frambuesa, el jarabe simple y el zumo de limón. Revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.

Añade las frambuesas: Incorpora las frambuesas frescas a la mezcla. Puedes aplastar algunas de ellas ligeramente para liberar su jugo y sabor en el ponche.

Enfríalo: Deja que la mezcla repose en el refrigerador por al menos una hora. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Agrega agua con gas y hielo: Justo antes de servir, añade el agua mineral con gas al ponche para darle un toque refrescante y burbujeante. Añade también suficiente hielo para mantener la bebida fría.

Decora: Sirve el ponche en vasos decorados con rodajas de limón y, si lo deseas, hojas de menta fresca para un toque adicional de frescura.

Disfruta: Sirve el ponche de frambuesa inmediatamente para disfrutar de su frescura y delicioso sabor.

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