8 restaurantes madrileños donde celebrar tu comida de empresa estas navidades

La Navidad está a punto de comenzar y, consigo, infinidad de citas y eventos sociales, como las comidas y cena de empresa. Te proponemos 8 enclaves ideales y deliciosos donde saborear la navidad con tus compañeros de trabajo.

Fátima Moyano

03.12.2022 16:59

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La Navidad es, por tradición, época de reencuentros. Aquel momento del año para celebrar los grandes momentos vividos, una época donde brotan los recuerdos, pero, sobre todo, época de unión, donde las reuniones sociales se multiplican en cuestión de días. Familia, amigos, compañeros de trabajo…. La temporada navideña es la excusa perfecta para juntarse y es entonces cuando nuestra agenda empieza a anotar las primeras comidas y cenas de empresa. Porque sí, lo sabemos, la Navidad por sí misma es ideal y una de las festividades más queridas por todos, pero también es una de las épocas más convulsas socialmente hablando.

Semana tras semana la agenda no para y entre eventos, galas y comidas y cenas, nuestra vida social incrementa en un doscientos por cien en comparación con el resto del año. Por ello, es vital (ya que toca celebrar que despedimos un año más) hacerlo por todo lo alto. Elegir la mejor ubicación para celebrar con los tuyos y, ¿por qué no? darte además la medalla al mérito por escoger el enclave perfecto. Eso sí, no siempre es fácil. Para ayudarte hemos preparado una selección de 8 restaurantes ubicados en Madrid, epicentro de todo evento, con los que disfrutar y saborear lo mejor de la navidad junto a tu equipo de trabajo. Ocho opciones de restaurante de lo más especiales, con todo tipo de variedades y ofertas gastronómicas y con los que sorprender y triunfar en estas veladas navideñas de 2022.

Desde las opciones más castizas de la ciudad por obra de Casa Carola, pasando por clásicos de la navidad de máxima calidad como lo último de Hensi Madrid, el nuevo restaurante de moda ubicado en el corazón de Chamartín, hasta llegar a las fusiones gastronómicas más sorprendentes y deliciosas de estas fiestas a cargo de restaurantes de moda como La Madonna, la última incorporación del grupo Sushita, Ginkgo Restaurante & Sky Bar o El Jardín de Alma, entre muchos otros. Opciones para todos los gustos, en ubicaciones privilegiadas de la capital y en los que sabor, diversión y profesionalidad se fusionan para ofrecerte lo mejor de estas fiestas. ¿Aún no consigues decidirte? Te contamos un poco más sobre cada uno de ellos, a continuación.

Casa Carola

Casa Carola lleva 25 años sirviendo un único plato: cocido madrileño, y como dicen los hermanos Rivero, “si no hacemos bien lo único que hacemos…” Es decir, está de 10. ¿Y qué entra mejor con el frío que un plato caliente y de cuchara? Por eso os proponemos celebrar la Navidad con esta castiza propuesta que incluye Croqueta de cocido -que sirven con copa de cava-, Sopa de fideos recién hecha; los Garbanzos con patata nueva y verduras frescas; y las Carnes de añojo y pollo, chorizo de sarta, morcilla, tocino ibérico, codillo de jamón y huesos de caña. Lo completan varios aliños y condimentos, pan recién horneado, unos ricos postres caseros ‘de verdad’, café y chupito. También se puede encargar para llevar y celebrar el Año Nuevo en casa. Además, por las noches es perfecto para las cenas de empresa. Tiene tres originales menús en los que no hay cocido, pero los platos que los componen están elaborados con alguno de los ingredientes que han quedado en la olla… y para grupos de más de 12 personas hay opción de barra libre. Para estas navidades, Casa Carola lanza sus Menús prenavideños para grupos que rondan los 26, 29 y 32 €, eso sí, solo disponibles para cenas. Asimismo, a partir de 12 comensales ofrecen la posibilidad, por 6 € más, de incluir barra libre de vino, cerveza y refrescos. No hay dudas, en Navidad, Año Nuevo y Día de Reyes, como siempre, con su único y delicioso ‘plato’: cocido madrileño. El precio del menú es de 32,90 €.

El Jardín de Alma

Ubicado en un entorno mágico, este espectacular jardín acoge una preciosa terraza dividida en distintas zonas climatizadas y un precioso salón acristalado, una distribución que lo hace perfecto para grandes eventos. Su propuesta gastronómica se basa en tres pilares: producto, calidad y tradición y sus recetas, que acaban de renovar, no dejan de conquistar paladares. Sin duda alguna, sentarse en una de sus mesas siempre es un acierto y en ocasiones especiales aún más. Días tan señalados como Navidad, Año Nuevo y Reyes, abre a la carta. Debido a la gran demanda, es imprescindible reservar. Además, cuenta con la opción de un reservado para 6 personas y sus distintas zonas hacen las veces de ‘semireservados’. Por ejemplo, el salón interior acristalado tiene una capacidad para 50 personas y la terraza techada con calefactores, para 40.

GastroVía 61

El establecimiento, con su amplio abanico de propuestas gastronómicas se convierte nuevamente en el place to be del momento para reunirse y celebrar unas Navidades únicas en un escenario realmente especial. Sabiendo lo importante que son los reencuentros con compañeros, familiares o amigos en estas fechas tan especiales, el hotel ha diseñado una oferta diversificada específicamente dirigida a los eventos corporativos, o bien, a la celebración de la Nochevieja en su afamado restaurante de cocina de autor, GastroVía 61.Apostando siempre por la cultura gastronómica local, los distintos menús priorizan el producto de proximidad y, cuando esto no resulta posible, aquellas materias primas de máxima calidad provenientes de los mejores mercados o puertos. Los platos más tradicionales en perfecta fusión con las técnicas más vanguardistas recrean una experiencia culinaria de primer nivel en un escenario evocador de los lugares y costumbres más emblemáticas de Madrid. En definitiva, este emblemático hotel de la Gran Vía es, de nuevo, la mejor opción para que esta Navidad sea aún más especial.

Ginkgo Restaurante & Sky Bar

Ginkgo Restaurante & Sky Bar promete convertirse en el rincón favorito de los madrileños esta Navidad, y es que lo tiene todo: ubicación perfecta en el centro de la ciudad, terraza con vistas espectaculares y cuatro opciones de menú que harán las delicias de los paladares más exigentes tanto para comidas como para cenas. Una de las opciones de menú comienza con varios entrantes a compartir entre los que encontramos las clásicas Gyozas ibéricas con salsa de fruta de la pasión, chile y hierbabuena o las zamburiñas gratinadas con mayokimchie. La torta de queso Margalet con "Mel I Mato" y trufa blanca; y los raviolis de pato confitado con salsa Hoisin son dos de las opciones preferidas del público de Ginkgo Restaurante & Sky Bar, ambos platos podrán encontrarse como entrante en otra de las opciones de menú. Una tercera propuesta tiene como entrante individual la ensaladilla de txangurro y gambas y como platos principales a elegir el Lomo de lubina a la plancha con escalivada de verduras y el Solomillo de vaca con emulsión de boletus y escalope de foie. Tres postres cierran la oferta exquisita de estos menús de Navidad: la Tarta de tres chocolates, la Tarta tibia de queso con frutos rojos y la Milhoja de crema pastelera, nata y frambuesas. Todos los menús incluyen Brindis y mignardises navideños.

Hensi Madrid

Hensi Madrid aterriza en la capital como la apuesta perfecta para disfrutar esta Navidad de tus comidas y cenas más especiales. Ubicado en una localización inmejorable, en pleno corazón de Chamartín, el restaurante cuenta con una capacidad de 140 comensales y diferentes ambientes, un precioso salón principal cuidado al detalle donde su decoración invita al disfrute y a largas sobremesas, un reservado para celebrar eventos en petit comité donde poder gozar de la mejor atención en un ambiente más íntimo en la mejor compañía y una amplia y luminosa terraza cubierta.Hensi es el espacio perfecto para organizar comidas y cenas de navidad tanto para grupos grandes ya que cuentan con una gran capacidad para disfrutar de forma cómoda y amplia de las mismas hasta para grupos reducidos desde 6 comensales, gracias a la versatilidad de sus salones que lo convierten en un espacio muy acogedor. En Hensi además tienes la posibilidad de organizar comidas o cenas de Navidad tipo cóctel para grupos; su cuidado servicio ofrece la mejor atención y cátering adaptado a la necesidad del cliente. Para estas fechas especiales Hensi Madrid ofrece lo mejor de su cocina, apostando por una materia prima excepcional que seleccionan personalmente.Productos de cercanía como el Jamón ibérico de bellota, el Lomo de bacalao negro, el Lomo alto de vaca gallega o una rica carta de vinos entre los que destacan la Bodega Viña Arnaiz Magnum Ribera del Duero o Viña Arnaiz Magnum Verdejo, para ofrecer lo mejor de cada rincón de la gastronomía española en tu mesa, muchos de ellos cocinados a la brasa, para ofrecer un sabor excepcional a todos sus platos.

Hotel Santo Domingo

Para aquellos que también busquen una localización céntrica, el Hotel Santo Domingo cuenta con una ubicación privilegiada, muy cerca de la Gran Vía. Dispone de varios espacios y salones perfectos para grupos en los que se pueden servir varias opciones de menús, basados en una cocina tradicional elaborada con ingredientes de calidad, que son ideales para disfrutar tanto en familia o entre amigos como en reuniones de empresa. Además, es un escenario inmejorable para celebrar grandes fiestas navideñas, destacando la Nochevieja, para despedir 2022 con ambiente festivo, una gran cena cotillón con barra libre y Dj hasta las 4:00 de la madrugada. Para eventos en fechas claves es imprescindible reservar y pagar por adelantado. Sus menús prenavideños van desde 56 hasta 88 € + IVA (con posibilidad de contratar cóctel de bienvenida y servicio de barra libre y discoteca para grandes grupos). Mientras, en días señalados como Nochebuena y Nochevieja, encontramos dos menús especialidad. El menú Cena de Nochebuena ronda unos 120 € (para reservas anteriores al 15 de diciembre, 15% de descuento: 104 €), mientras que la Cena de Nochevieja (+ cotillón) está en unos 219 € (para reservas anteriores al 22 de diciembre, 20% de descuento: 180 €). Esta opción incluye la cena, uvas de la suerte, barra libre y discoteca hasta las 04:00 h.

La Madonna

La Madonna es la última y reciente apertura del Grupo Sushita que nos traslada al corazón del sabor de la Italia profunda y el Japón más actual. Cruzar la puerta y conocer La Madonna es entrar en la tradición de aquellos restaurantes familiares con varias generaciones detrás de la cocina donde la informalidad se mezcla con la seducción de un ambiente floral cargado de misterio, de intimidad y capaz de transportarnos a un lugar que nunca olvidaremos. En este viaje el sabor es tan importante como la atmósfera y las sensaciones se fusionarán con la elegancia de estampados florales y la seducción que llena cada plato.Esta Navidad nos propone hacer un viaje gastronómico a la Italia tradicional y familiar, para celebrar una Navidad en familia. El menú que nos ofrece esta Navidad te resultará sorprendente. ¿Algunos ejemplos? Makis roll picantes, berenjena gratinada, Dim Sum de guiso o minitacos de patata son algunos de sus primeros, mientras que, en su segunda tanda de opciones encontramos deliciosos Tatakis de atún, una deliciosa pasta fresca con trufa o un exotico arroz jazmin. Y eso no es todo, también incluye postres tan apetecibles como una Tarta Arabe o un Brownie de pistachos. Todo ello por 40€/por persona.

Villoldo

Abrió sus puertas hace 8 años y desde el primer momento conquistó a los madrileños con su honesta cocina, que traía un trocito de Palencia a la capital, con una carta en la que todos los platos son apetecibles y no se sabe cuál elegir, y que resume la culinaria de la extensa comunidad de Castilla y León. Destacan propuestas como la Ensalada de bonito del norte embotado en casa con tomates y pimientos, las Alubias blancas viudas de la Vega de Saldaña, los Chipirones en su tinta rellenos de sus patas, jamón y huevo. Como siempre, en su acogedor espacio, donde cada almuerzo o cena se convierte en una experiencia única, se combina la excelencia del producto y su servicio. Además, cuenta con la opción de un semireservado para 10 personas.