Cuando evocamos el olor de la Navidad acuden infinidad de imágenes sensoriales: desde la estampa de un bosque lleno de abetos hasta los postres que alegran los días festivos. En esa constelación olfativa, destacan creaciones inspiradas en delicias tan variadas como bombones de chocolate, galletas de jengibre o el aroma inconfundible del tradicional roscón de Reyes. Eso sí, en muchos hogares hay otro dulce clásico que nunca falta durante noviembre y diciembre, el panettone.
Este bollo italiano desprende notas de cítricos confitados, mantequilla suave, masa esponjosa y un fondo que recuerda a pasas humedecidas en licor. Su historia, ligada a Milán y a las celebraciones de invierno, lo ha convertido en un símbolo que asociamos al calor del hogar. Y, de hecho, un perfume ha logrado encapsular esa esencia hasta convertirla en una interpretación sorprendente del panettone.
El dulce aroma de un panettone dentro de un perfume nicho
La fragancia con la que oler a Navidad antes de tiempo
En realidad, Panettone de Milano Fragranze consigue trasladar a la piel la sensación de cortar un panettone recién abierto, con sus matices afrutados y especiados. La composición, creada por Mathilde Bijaoui, combina naranja amarga, jengibre, mandarina, semillas de zanahoria y davana en una salida que evoca ralladura cítrica mezclada con masa tibia. Si vives por la Navidad, te enamorarás de este perfume. El corazón reúne ron, immortelle y caléndula, un trío que aporta calidez licorosa y un matiz floral ligeramente amielado. Sin embargo, lo que más sorprende es cómo esas capas recuerdan a trozos de fruta escarchada integrados en un pan dulce todavía humeante. El fondo, dominado por vainilla y trigo sarraceno, da vida a una estela que remite a postres cremosos.

En este desarrollo tan bien equilibrado encontramos un retrato fiel del panettone, aunque va más allá de la imitación culinaria. La apertura chispeante se posa sobre una base que combina sensación de avena, ron suave y un toque ligeramente tostado que recuerda a corteza dulce. Las notas se entrelazan sin saturar, generando un juego aromático que resulta luminoso incluso cuando las capas más densas cobran protagonismo. De hecho, la vainilla funciona como hilo conductor, aportando un carácter goloso que nos introduce en el universo de los perfumes gourmand para sumergirte en la dulzura. Su precio es de 145 euros en Nasopia.
Otros perfumes inspirados en dulces navideños
Chocolate Greedy de Montale

En este territorio hedonista destaca también Chocolate Greedy de Montale, una propuesta centrada en matices que recuerdan a galletas recién horneadas. La salida mezcla cacao, vainilla y naranja amarga, generando una impresión que remite a masa tierna con un punto cítrico que aporta contraste. Eso sí, su trayectoria olfativa cambia cuando aparecen haba tonka y café, creando una dimensión más tostada. El resultado evoca recetas navideñas elaboradas con cacao fundido, especias suaves y un fondo ligeramente amargo que equilibra la composición. Su base, construida alrededor del café, prolonga la sensación de repostería con un giro más adulto que se mantiene durante horas. El precio es de 100 euros.