Nueva York siempre sabe sorprenderte. A veces lo hace con una puesta de sol sobre el skyline, otras con un rincón escondido en el SoHo o un plan secreto al caer la noche. En esta ciudad que nunca duerme, cada estación trae algo especial. Y este septiembre, la gran manzana guarda un secreto muy bien agitado (y con hielo).
Durante cuatro noches únicas, la coctelería número uno del mundo, Handshake Speakeasy, dejará su hogar en Ciudad de México para instalarse en el elegante MAD Bar & Lounge del hotel NH Collection New York Madison Avenue. El resultado: una experiencia sensorial y efímera que hará las delicias de los amantes de la mixología, los planes exclusivos y las historias que se cuentan en voz baja, entre copa y copa.
Un pop-up líquido en el corazón de Manhattan
Del 3 al 6 de septiembre de 2025, Handshake Speakeasy -reconocido como el mejor bar del mundo por The World’s 50 Best Bars- presentará una carta especial de cócteles en este exclusivo pop-up. El espacio del MAD Bar & Lounge se transformará por completo para dar vida a una experiencia inmersiva que fusiona el espíritu clandestino del bar mexicano con la sofisticación europea del hotel.
En Ciudad de México, Handshake cuenta con su propio laboratorio donde cada bebida se crea con precisión científica, combinando técnicas culinarias y tiempos de preparación que van desde las 24 hasta las 48 horas. Esa misma dedicación viajará a Nueva York para presentar creaciones únicas inspiradas tanto en la ciencia como en la energía icónica de la ciudad.
Más que un cóctel, una experiencia sensorial
Lo que distingue a Handshake no es solo la calidad de sus bebidas, sino el ritual que las acompaña. “Esto no es solo coctelería: es una experiencia sensorial”, afirma Carlos Salomon, director general del NH Collection New York Madison Avenue. Desde el diseño del vaso hasta la estética del hielo, pasando por el ambiente íntimo del espacio, todo está pensado para despertar los sentidos y transformar una copa en un recuerdo.
El equipo de Handshake se caracteriza por un enfoque personal, cálido y perfeccionista. Sin pretensiones pero con excelencia. Y aunque los detalles de la carta se revelarán a último momento, se espera una combinación de innovación, técnica, sabor y un guiño local al espíritu neoyorquino.
Un plan secreto para empezar septiembre con estilo
Las reservas serán limitadas, con prioridad para huéspedes del hotel y quienes planifiquen con antelación. Una buena excusa para una escapada con amigas, una cita especial o una noche de lujo con sabor a descubrimiento. Porque vivir Nueva York también es dejarse sorprender por esos planes inesperados que solo esta ciudad puede ofrecer.
Esta colaboración se alinea con el compromiso de NH Collection de brindar vivencias que fusionan lujo, cultura y emoción. MAD Bar & Lounge, con su atmósfera envolvente, se convierte por unos días en el escenario ideal para brindar por el final del verano y el inicio de una nueva temporada.
Sobre Handshake y NH Collection
Handshake Speakeasy nació en la Zona Rosa de Ciudad de México y rápidamente conquistó a críticos y viajeros de todo el mundo. Su estilo clandestino, su cuidada atención al detalle y su enfoque científico de la mixología lo han llevado a ocupar el primer puesto en rankings globales.
Por su parte, NH Collection New York Madison Avenue, ubicado en el vibrante barrio de NoMad, combina encanto europeo, hospitalidad refinada y una apuesta clara por experiencias únicas para sus huéspedes. Una fusión perfecta para una cita que, si te la pierdes, solo quedará en los stories de otros.
