Madrid no para. Ni piensa parar. La capital es una continua fiesta en lo que a su oferta de ocio, gastronomía y coctelería se refiere, sabiendo poner en alto su actual fama como referente cosmopolita a nivel mundial. Por ello, además de la multitud de nuevas aperturas de restaurantes y bares que tienen lugar cada semana, Madrid también acoge, una vez más, la Madrid Cocktail Week. Este evento, que tendrá lugar del 26 de septiembre al 2 de octubre, convertirá la ciudad en la capital de la coctelería y albergará a algunos de los mejores bartenders del mundo, profesionales del sector y gastrónomos de renombre del panorama nacional e internacional. La iniciativa incluye multitud de actividades como rutas experienciales, talleres, catas y ponencias de formación en 80 locales de Madrid. Durante esta semana, la ciudad se llenará con cientos de planes y experiencias que giran entorno a la mixología y donde el usuario podrá disfrutar de ventajas y precios especiales en una selección de cócteles de cada local participante adquiriendo la pulsera de esta quinta edición de la Madrid Cocktail Week.
Por ello, muchos locales de la ciudad ya se están preparando para crear cócteles con los que seducir el paladar de madrileños y turistas que vengan a disfrutar de la gran propuestas de cócteles que se podrá disfrutar en esta semana. Desde los hoteles más internacionales y vanguardistas de la ciudad, esos que desprenden lujo y glamour por todos sus rincones, hasta los lugares más castizos y clásicos de Madrid: todos tienen cabida en esta semana que homenajea el poder de la mixología. Pero no solo los locales se han volcado con Madrid Cocktail Week, también muchas marcas de bebida lo han hecho, realizando cócteles especiales que se podrán degustar en muchos de estos lugares emblemáticos o place to be de la capital de España. Si tú también quieres disfrutar al máximo de esta semana, aquí te traemos los mejores locales y planes para que disfrutes al máximo de esta quinta edición de la Madrid Cocktail Week. Y ya sabes, ¡no olvides brindar y celebrar con los tuyos!
ISA
Ubicado en la primera planta de Four Seasons Hotel Madrid, en el esquinazo más icónico de la capital entre las calles Alcalá y Sevilla, este restaurante y coctelería fusiona una interesante propuesta gastronómica de inspiración asiática y mediterránea con una sofisticada coctelería de autor e inspiración japonesa liderada por su Head Bartender Miguel Pérez. A través de su propuesta “líquida”, inspirada en el camino del haiku, tipo de poesía japonesa capaz de expresar algo complejo de manera simple, tendrá presencia en la MCW con 3 de sus elaboraciones más sofisticadas y llenas de sabor: "Heisei”, elaborado con Matusalen 15, oloroso de Jerez, Italicus, gastrique de champagne y quinina; “Geisha”, un humeante trago de felicidad a base de Vodka, Cointreau, cordial de nitro shiso-matcha y cacao blanco; y “Satori” elaborado con Martin Miller´s y cordial eléctrico. Además, locales y visitantes podrán disfrutar de entretenimiento en directo y experiencias únicas como el Guest Bartending de Federico Balzarini, bartender que estará en ISA el próximo 1 de octubre a partir de las 19:00 h.
Café Comercial
Imprescindible en la vida cultural y social madrileña durante 135 años, el legendario Café Comercial se ha convertido en un punto de encuentro de generaciones, así como en todo un referente gastronómico, donde disfrutar de la cocina más castiza. Además, también es uno de los espacios clave en los que disfrutar de una buena copa al terminar el día, gracias a su amplia variedad de destilados y cócteles. Este año participa en la Madrid Cocktail Week con los siguientes cócteles de la carta: DAIQUIRI -Ron (Ron Matusalen Insolito), lima y azúcar-, OLD WHISKEY FASHIONED -whiskey (Chivas), azúcar y angostura- y NEGRONI -Ginebra (Le Tribute), Campari y vermú rojo-.
The Madrid EDITION
Durante toda la semana, The Madrid EDITION ofrecerá una selección de algunos de los mejores cócteles de la carta de su restaurante mexicano Jerónimo, el pisco Bar Oroya, Punch Room y Lobby Bar, todos ellos disponibles con un descuento especial para los suscriptores de la Madrid Cocktail Week. Además, se ha aliado con Madrid Cocktail Week para potenciar el talento de algunos de los mejores cocteleros latinoamericanos, que aterrizarán en la capital para luego dar el salto a Barcelona y asistir a la gala de los premios The World's 50 Best Bars Awards. De esta forma, desde el 26 de septiembre hasta el 2 de octubre, el barman Matteo Bernard, encargado de la barra del pisco bar Oroya –y con experiencia en coctelerías como Swift Soho o Demon, Wise & Partners, en Londres– destacará cuatro cócteles de su carta: como el Oroya Spritz, el Carajazo –espresso, pisco mosto verde Quebranta–, la Sangría Rosada o el Inka Mule –vodka peruano, tequila y lima–.
Carlos I
El brandy de Jerez Carlos I estará presente en la 5ª edición de Madrid Cocktail Week, donde versiona su ya célebre “Ruta de las Meninas” de la mano de su creador, el artista Felipao, y promete hacernos vivir una experiencia que conjuga arte y mixología en locales de referencia de la capital como son Bad Company 1920, Baton Rouge, Lovo, Inclán Brutal Bar, La Tuerta, Savas, Hard Rock, Gran Hotel Inglés (Lobbyto), Santos y Desamparados, Vendittas, Museo Chicote, Villamagna, Saddle, Gil’s, Harrison 1933 y Angelita.
Dani Brasserie
La brasserie de Dani García ubicada en la séptima planta de Four Seasons Hotel Madrid, también será protagonista en la Madrid Cocktail Week con su exclusiva coctelería inspirada en el arte español, la cultura, la música y la naturaleza. A través de sus creaciones, el equipo de mixología del restaurante rinde homenaje a grandes artistas que han marcado la historia de nuestro país, como Sorolla, Dalí, Velázquez, Almodóvar, Sara Montiel o Gloria Fuertes. En esta ocasión, madrileños y visitantes podrán disfrutar de “Luz”, un cóctel inspirado en el pintor Joaquín Sorolla, lleno de luminismo con sabores mediterráneos y elaborado con Martini Rubino, Campari, Sherry Fino, bitter de vinagre balsámico, Dry Curaçao, sidra, tomillo y romero. Además, los participantes de la MCW también se sorprenderán con “Barbate”, un cóctel a base de Nordés, yuzu, sirope de fruta de la pasión, albahaca, limón y sake espumoso que homenajea el arte y la tradición de la pesca en la almadraba de Barbate.
Bar Trafalgar
Bar Trafalgar, el nuevo local de Chamberí que pone de manifiesto el alma y el corazón de los clásicos bares de la capital, hará un Guest Shift con Raiza Carrera y Luis Miranda de la coctelería Libertine (en el hotel Casa Bonay) el martes 27 a las a las 19h.
BLESS Hotel Madrid
Los madrileños o los viajeros que busquen el ambiente más cosmopolita de la capital tienen una cita ineludible en BLESS Hotel Madrid para disfrutar de sus animados afterworks Meet Me! y Benditos Gatos, y para descubrir su nueva carta de mixología diseñada por Libé Unique Cocktails que presentará durante la Madrid Cocktail Week.
El Patio del Four Seasons Hotel Madrid
El Patio, lobby lounge del Four Seasons Hotel Madrid, se une a MCW con una carta sofisticada, elegante y de sabores reconocibles que pretende ser “Guía de un viaje al pasado” donde los clásicos son reversionados y rememoran como esta localización fue testigo de historias memorables y punto de encuentro para muchos. Como resultado, 3 sofisticadas propuestas: “Mr. Negroni” elaborado con Nordés, vermut Atamán y Campari; “Paloma Posh”, una mezcla dulce con un toque picante elaborada con Don Julio Reposado, Campari, Agave, picante y soda de melocotón, y por último, “El Sereno”, un cóctel a base de Nordés, Martini Fiero, Paragon Rue Berry, bitters y Campari para aquellos que buscan una mezcla vibrante.
Nordés
Nordés se suma una vez a esta edición con su presencia en diez Top Cocktails Bar y las terrazas de la ciudad: Bad Company, Benares, Lovo, Hotel Urso, 11 Nudos, Gil’s, Four Seassons – El Patio, Four Seassons – Dani Brasserie, Hard Rock Hotel y Coquetto, donde los asistentes podrán disfrutar de un cóctel exclusivo en cada uno de ellos. Y si quieres hacerlo en casa, puedes prepararlo de forma sencilla con los siguientes ingredientes: una copa de vino con mucho hielo, 25ml de Nordés gin, 50ml de Albariño, 100ml de tónica neutra, y, para los más perfeccionistas, un twist de limón -una cáscara de limón fresco recién cortada-, que le dará un toque más refrescante, y como detalle especial, una brocheta de 3 uvas blancas que potenciará el sabor a uva albariño.
