Madrid esconde restaurantes que sorprenden por su originalidad y puesta en escena. En la última temporada de Valeria, la exitosa serie de Netflix basada en las novelas de Elisabet Benavent, uno de estos locales se convierte en un escenario clave de la trama. Un espacio vibrante y enigmático donde los protagonistas disfrutan de una cita inolvidable envuelta en un espectáculo en vivo.
Desde su estreno el pasado 14 de febrero, los seguidores de la serie han podido deleitarse no solo con las nuevas aventuras de Valeria, Lola, Carmen y Nerea, sino también con los icónicos escenarios de Madrid que enmarcan la historia. En esta cuarta y última temporada, una de las escenas más destacadas tiene lugar en un restaurante que no deja indiferente a nadie: su decoración teatral y su ambiente único lo convierten en el telón de fondo perfecto para una noche especial.
Este establecimiento, ubicado en una de las zonas más exclusivas de la capital, fusiona la magia del espectáculo con la alta gastronomía, ofreciendo una experiencia sensorial completa. Su aparición en Valeria ha generado un gran interés, convirtiéndolo en uno de los lugares más buscados por los fans de la serie que desean revivir los momentos de sus personajes favoritos en primera persona.
Se trata de Arrogante, un restaurante situado en la Calle Velázquez, 96, en pleno barrio de Salamanca, que ha sabido conquistar tanto a locales como a visitantes con su propuesta innovadora. No es solo un sitio para comer, sino un espacio donde cada cena se convierte en un espectáculo, con un ambiente inspirado en la comedia del arte italiana y la magia circense.
Un restaurante que combina espectáculo y gastronomía en Madrid
Desde su apertura, Arrogante ha destacado por su capacidad de ofrecer algo más que una cena. Su decoración transporta a los comensales a un mundo de fantasía con caballitos de tiovivo suspendidos del techo, cortinas de terciopelo rojo y una iluminación teatral que realza cada detalle del espacio. Su estética rompedora y su atmósfera envolvente lo han convertido en uno de los restaurantes de moda de Madrid más 'instagrameables', capturando la atención de influencers y amantes de la gastronomía.
El concepto del restaurante gira en torno a la combinación de la cocina italiana tradicional con una puesta en escena que evoca los espectáculos circenses. Cada noche, los clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única mientras presencian actuaciones en vivo que incluyen malabares, danza y números acrobáticos. Todo ello acompañado de una cuidada ambientación que hace que cada visita sea inolvidable. Además de su innovador enfoque escénico, Arrogante ha conseguido diferenciarse por la calidad de su propuesta culinaria, con una carta que rinde homenaje a la tradición italiana, pero con un toque contemporáneo y sofisticado.
Una carta que celebra la esencia de la cocina italiana
El menú de Arrogante ofrece una selección variada de platos que combinan tradición e innovación. Desde entrantes como el Vitello Tonnato, con finas lonchas de ternera cocinadas a baja temperatura y acompañadas de mayonesa de atún y alcaparrones, hasta opciones más creativas como la Insalate Parmigiana, un cremoso de berenjena con stracciatella, pesto, crocante de pan y velo de tomate. En la sección de pizzas, hay propuestas para todos los gustos, desde la clásica Margherita hasta opciones más sofisticadas como la Al Tartufo, con crema de trufa, o la Formaggio Di Lusso.
Los carpaccios son otro de los puntos destacados de la carta, con opciones como el de atún, pez limón y pulpo, todos preparados con ingredientes frescos y de primera calidad. En cuanto a las pastas, la oferta es variada y va desde los Fagotti de Queso y Pera hasta el Espagueti Cacio e Pepe con Caviar, que aporta un toque más sofisticado a un plato tradicional.
Para cerrar la experiencia, los postres reinterpretan clásicos de la repostería italiana con opciones como el Tiramisú y el Cannoli de Ricotta y Pistacho, que se presentan con un toque contemporáneo sin perder la esencia tradicional. Además, la carta incluye otras propuestas dulces que destacan por su cuidada elaboración y equilibrada combinación de sabores, convirtiendo el final de la comida en un momento especial.
La carta de bebidas incluye una cuidada selección de vinos italianos que van desde etiquetas clásicas hasta referencias menos conocidas pero igualmente sorprendentes. También ofrece una amplia variedad de destilados premium y cócteles exclusivos como el Margarita Arrogante, el Circus Maximus y el Mia Parola, diseñados para complementar la experiencia gastronómica con sabores originales y presentaciones llamativas.
Con su combinación de espectáculo y gastronomía, Arrogante se ha consolidado como uno de los restaurantes que aman las madrileñas. Más allá de su propuesta culinaria, su ambientación única lo convierte en el lugar perfecto tanto para cenas especiales como para quienes buscan una velada diferente. Su aparición en Valeria ha reforzado su atractivo, despertando la curiosidad de quienes desean descubrir espacios con personalidad en Madrid y afianzándolo como una opción imprescindible en la ciudad.
