En el universo olfativo, las tendencias se renuevan al mismo ritmo que las pasarelas. Si hace unos años reinaban las fragancias chispeantes y florales, hoy el protagonismo se desplaza hacia territorios más gastronómicos. Las firmas más vanguardistas han decidido reinterpretar la categoría gourmand, esa que toma prestados ingredientes del recetario para dar vida a perfumes únicos en su especie. Pero atención, no hablamos de caramelo azucarado ni de pastel de manzana, sino de composiciones con carácter, inspiradas en notas gastronómicas con un toque salado.
El próximo otoño 2025 invita a experimentar con acordes que evocan la cocina más sofisticada. Aquí no hay cabida para tiramisú, sino para el chocolate negro más intenso, el aceite de oliva virgen extra o incluso la sal marina. Estos aromas, que juegan entre lo vegetal y lo mineral, se mezclan con especias, maderas y acentos amargos, dando lugar a perfumes de autor que se sienten exclusivos. Para las que buscan nuevas emociones sensoriales, esta temporada promete perfumes gourmand para sumergirte en la dulzura, pero desde un punto de vista radicalmente distinto: el sabor salado.
Tres perfumes gourmand salados que lo tienen todo para ser los reyes de nuestro tocador a partir de septiembre
Red Wine Brown Sugar de Bohoboco
Si adoras el vino tinto, Red Wine Brown Sugar está hecho para ti. Su salida se abre con frutos secos, moras y frutas rojas que aportan un punto jugoso y elegante. Sin embargo, es en el corazón donde late su identidad: el pachulí se mezcla con vino tinto y cedro, creando un acorde profundo, cargado de sofisticación. El fondo aporta un toque que redondea la fórmula con fuerza: caramelo, licor dulce y cuero sintético que redondea la composición con fuerza. Este perfume tiene un precio de 165 euros por 50 ml en All Yours.
A Grove By The Sea de Arquiste
En otra dirección encontramos A Grove By The Sea, la propuesta salina que conecta directamente con el Mediterráneo. Su apertura deja al descubierto un cóctel verde y marino: hojas de higuera, aceituna negra, flor de sal y clementina croata. Ese arranque fresco se transforma en un corazón untuoso gracias al aceite de oliva virgen extra, acompañado por higos maduros, tomillo y romero. El fondo, con agujas de pino, bálsamo de abeto, ciprés y arcilla roja, aporta solidez y un tono terroso que lo hace irresistible. Si lo tuyo son las fragancias que huelen a mar, bosque y especias, este perfume será tu compañero ideal para el entretiempo El precio es de 190 euros por 100 ml en Le Secret du Marais.
Boccanera de Orto Parisi
Por último, Boccanera de Orto logra que la piel se enciende con chile, pimienta negra, jengibre y una vaina de cacao que anticipa la profundidad del viaje. El jazmín aparece tímido en el corazón, suavizando la intensidad inicial sin restarle poder. El cierre es, simplemente, único: chocolate, almizcle, cuero, notas animales, cedro, pachulí, vainilla y un guiño de azúcar que equilibra el resultado. En este caso, el precio es de precio 155 euros por 50 ml en Isolée.
