Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un bol, removiendo con cuidado para que no queden grumos. Pon una sartén a calentar con unas gotas de aceite de oliva para que no se peguen y, cuando esté caliente, añade la masa formando pequeños círculos muy finos. Vuelta y vuelta, ¡y listo!
¿Te has decidido a probar la receta? Te damos diferentes opciones para que las acompañes y comiences el día -o lo acabes si las prefieres tomar como merienda o cena- con un desayuno perfecto, sano y delicioso-
Ficha
Tiempo de preparación VegetarianDietmin
Tiempo de preparación 15min
Tiempo de cocción min
Porciones 4
Tipo de receta (n/a)
Ingredientes
- Las tortitas son uno de los desayunos y meriendas más famosos de todo el mundo. Son millones los fans de este dulce, cuyo consumo en su receta clásica puede causar más de un remordimiento de conciencia, ya que contiene una elevada cantidad de azúcar y grasa, aparte de las 230 kilocalorías por cada 100 gramos que aporta.
- Pero, como todo, tenemos la solución con una receta baja en grasa y realizado con harina integral, cuyo aporte energético es menor, y no contienen ni grasa ni azúcar. Te damos las dos recetas para que tú misma decidas cual probar. ¡Son una opción perfecta!
- Receta clásica:
- 200 gr de harina de trigo
- 250 mililitros de leche
- 2 huevos
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 50 gr de azúcar blanco
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Receta para cuidar tu línea:
- 200 gramos de harina integral o de avena (puedes triturar los copos tú misma en casa)
- 250 mililitros de leche desnatada
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de levadura en polvo
