Sí o sí vas a ir a uno de estos restaurantes que están siendo virales en Instagram o TiktTok

Mexicano, italiano, japonés o tapas de toda la vida. Estos son los restaurantes que reciben más likes en pocos minutos.

01.12.2022 23:12

01.12.2022 10:40

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Tras ver en redes a ese restaurante en Estados Unidos, donde los camareros son bordes y tratan mal a los clientes, quieres conocer espacios que sean virales, por su espacio y carta. En tan solo cinco minutos, al abrir Instagram o TikTok, vas a ver qué restaurantes son los más solicitados o en cuáles es muy complicado reservar. Eso sí, con tanta información que vas a recibir, te será muy complicado escoger y vas a tener que buscar qué platos son los que te llaman la atención, o dónde podrás hacer unas imágenes que reciban centenares de likes al momento.

Villa Capri, Zuma, Bel Mondo o Tepic. Son algunos de los restaurantes donde los expertos en gastronomía en redes o influencers, acuden a diario e incluso están a punto de conseguir un cuadro de honor por su asistencia fiel. Ahora te toca ir a ti, y más cuando llega el puente de diciembre y tenemos más tiempo libre para ir a comer o cenar con amigos, familia, pareja e incluso solas. Poder disfrutar de un plato de carbonara original o una tabla de sashimi fresco y del día, es esencial, para retomar la rutina con fuerza y energía.

Olvídate de ir a los mismos sitios de siempre y lánzate a lugares, donde la explosión de sabores está asegurada. Además, el mes de diciembre, es la temporada donde nos reunimos con todo el mundo y queremos aprovechar para salir y conocer nuevos lugares. Sin olvidar, que en los siguientes restaurantes que hemos introducido en la siguiente lista, han añadido platos relacionados con la Navidad o Nochevieja. Deja de celebrar estos momentos festivos en casa, y aprovecha para hacer la comida de Año Nuevo con una carta repleta de platos italianos, caseros y verdaderos.

Por último, en los 10 restaurantes que encontrarás en la siguiente galería, hemos optado por lugares que te permiten hacer un viaje por países de todo el mundo. Por cierto, si vives en Madrid, tienes la suerte de estar en pocas paradas de metro o autobús, pero si estás de visita, añade en tu agenda todo lo que quieres ver y comer.

Casa Orellana

¿Te imaginas estar en un restaurante, pero que es un bar de toda la vida con tapas caseras y renovadas? En Casa Orellana tiene todo lo que te gusta para picar (o comer), en el mejor ambiente. Si ya has ido, conocerás su famosa ensaladilla rusa, la gilda, los torreznos o los huevos rotos con tartar de atún rojo, te toca probar un nuevo plato que habrás comido centenares de veces, pero no como en Casa Orellana. ¡El cocido! Exactamente en Casa Orellana Chamartín, sirve esta clásica receta con todo lo que necesitamos: garbanzos de Segovia, piparras, carne, hortalizas frescas o un mollete de pringá.

Isa Restaurant & Cocktail Bar

El concepto de gastrobar ya es conocido por todos y desde hace un par de años, los espacios han renovado y conquistado este espacio. Eso sí, el rey o mejor dicho, reina, es Isa Restaurant & Cocktail Bar. Mediante sus cócteles de autor y sus tapas de inspiración japonesa de autor, conquistó a cualquier tipo de paladar. Como todos los restaurantes, en este espacio encontrarás una renovación de su carta, donde la elección de sus platos, cada día, es más difícil. Nosotras te recomendamos: Bao de cordero de curry, la degustación de nigiris, temaki vegano o la lubina entera crujiente.

Makkila

Está comprobado que la comida castiza gusta tanto a los madrileños, como a los turistas nacionales o extranjeros. En Makkila es famoso por su clásico yayo (vermut, ginebra y gaseosa), croquetas de pollo asado, pincho de tortilla de patata o bao de mollejas de cordero con setas. Además de todos estos platos, Makkila preparó un menú de Navidad y Nochevieja muy especial. En estas cartas, no faltarán sus clásicos y solicitados platos, pero se añadirán otros como un lomo de bacalao en tempura, burrata o zamburiñas con cebolleta china.

Martinica

Si te has preguntado alguna vez dónde van a comer María Pombo y las tiktokers de gastronomía, nosotras lo hemos descubierto. Martinica, es ese restaurante donde los platos son bonitos, fáciles de ser virales en redes sociales y asequibles para todo tipo de bolsillos. ¿Cuáles son sus platos estrellas? Sin ninguna duda y el que hemos visto más en Instagram es el brioche de mantequilla con presa ibérica de bellota ahumada al momento o los taquitos de steak tartar de solomillo de ternera nacional.

Mitiko

¿Y la comida asiática? Aquí llegó Mitiko, un restaurante con una de las propuestas más innovadoras y preparadas de Madrid. Al igual que en otros lugares, también han preparado un menú de Navidad o de Nochevieja, pero sin ninguna duda nos quedamos con la carta de degustación. Nigiri de pez mantequilla, chumaki de Toro Balfegó, gyozas de Madame Lu o el famoso Pad Thai que incluye fideos de arroz y micro vegetales con gambas salteadas. Una explosión de sabores que no se repite en ningún lado.

Oroya

Tanto si estás de visita en Madrid, como quieres ir a un lado diferente y repleto de vanguardismo, tienes que acudir a The Edition. Este hotel, no solamente tiene una increíble terraza para tomar algo, mientras estás viendo las mejores vistas de Madrid. En el interior de este hotel, hay varios restaurantes, pero en esta ocasión nos quedamos con uno: Oroya. Este espacio gastronómico es un viaje por Perú, para sentir, ver y degustar en primera persona, los platos más míticos de este país. Diego Muñoz es el chef que está detrás de su carta. ¿Qué debes probar? Ceviche de corvina, ají limo, cebolla roja, leche de tigre, ostras con chalaca encurtida y uva de mar, calamares fritos estilo pucusana o arroz vegetariano con alcachofas confitadas, lechuga de mar y shimeji.

Rosi La Loca

Estamos convencidas de que habrás visto o compartido, en varias ocasiones, los famosos cócteles o recipientes que tienen en Rosi La Loca. Este restaurante, que es uno de los más instagrameables, es también el sitio perfecto para disfrutar de una buena comida o cena, cualquier día de la semana, aunque tienes que ser rápido a la hora de reservar. ¿Qué no puede faltar? Sinceramente, sus croquetas de jamón ibérico, las zamburiñas con mayonesa de kimchi, su sangría loca con cava o el tiramisú.

Salvaje

No podemos decir mucho más sobre el restaurante Salvaje que no sepas hasta ahora. Aunque, puede ser que no hayas conocido un nuevo espacio que está dentro de la Galería Canalejas. Sí, como lo estás leyendo, el restaurante Salvaje está ubicado dentro de espacios que alberga muchos locales donde el paladar se traslada a diferentes países. En esta ocasión, hablamos de Salvaje y como el chef Fermín Azkue logra una fusión entre los alimentos más tradicionales de Japón y sus ingredientes más exóticos.

Tepic

Si has terminado cansada de los típicos platos mexicanos, como unos tacos o un burrito con muchos ingredientes sin sentido, tienes que ir a Tepic. Aquí la cocina mediterránea va mucho más allá de lo que tenemos en mente. En este restaurante, gracias a las técnicas innovadoras que se utilizan, se puede disfrutar de una comida tradicional de México sin olvidar una clásica oferta de cócteles. Nosotras te vamos a recomendar que entre tus peticiones esté: aguachile de Camarón, tostadas de tinga de pollo, tacos estilo baja california o de solomillo.

Villa Capri & Bel Mondo

¿Cuántas veces has ido a Villa Capri & Bel Mondo? Seguro que a lo largo de todo este año, habrás ido más de 20 veces y es normal, porque su pasta carbonara es una auténtica perdición. Eso sí, si vas a volver, tienes que probar nuevos platos que han preparado para la época de Navidad. Empezarás con tres antipasti (vitello tonnato, fish and chips de baccala y crudo de gamberi), seguirás con spaghetti alle vongole y vas a rematar todo con un brownie con crema de nduja.

Zuma

Al igual que puede suceder con restaurantes de gastronomía de otros países, con la comida asiática suele pasar. Zuma, restaurante con presencia en 20 países por todo el mundo, devolvió la ilusión a este tipo de comida, donde ya lo habíamos visto todo. En Zuma, nada es igual que antes, y la gastronomía japonesa volvió con fuerza y con la intención de cambiar este concepto. ¿Qué platos son los más pedidos y que han permitido alcanzar la fama a este sitio? Ensalada de tomate con berenjena asada, gambas en tempura con mayonesa cítrica, solomillo de ternera picante con sésamo o tataki de wagyu y trufa.

Benedetto Ristorante

Fortuny Home Club presentó a todo el mundo un nuevo concepto de italiano, que muy poca gente está olvidando, porque gracias a los alimentos frescos, descubrimos un nuevo concepto de italiano. Benedetto Ristorante, es el restaurante que se encuentra en la mítica calle Fortuny en Madrid, que gracias a su estilo gótico de Venecia, que ensalza platos que eran viejas glorias, pero han vuelto a resurgir: pizzas gourmet de tradición Napolitana, jamón dulce de Parma, cigalas flambeadas con crema de marisco y cítricos o risotto al pesto rosso.