Sabemos (por experiencia propia) que empezar a cuidarse estableciendo una rutina de ejercicio y una dieta basada en alimentos sanos y nutritivos es más complicado de lo que parece, porque si no lo hacemos bien, podemos caer en la ansiedad y en el desánimo y tirar todo por la borda. Para que eso no suceda y consigamos no picar entre horas, debemos tomar platos que nos mantengan saciadas durante más tiempo, que nos aporten energía y sí, que contengan mucha proteína. Sobre todo, si antes hemos realizado una actividad física intensa. Para no equivocarnos, lo mejor siempre es poner el ojo en los expertos, porque nadie mejor que los nutricionistas para darnos ideas de qué comer para no solo no subir de peso, sino también para que nuestro cuerpo se recupere bien después de haber hecho ejercicio físico.
Aunque es cierto que no todas sienten la necesidad de hacer ingestas a media mañana o a media tarde, si tu sientes que tu cuerpo no aguanta sin ellas, no pasa nada porque las hagas. Eso sí, siempre y cuando te sirvas de snacks saludables que te aporten nutrientes. Para ello, nos fijamos en las recomendaciones de la nutricionista María Pastor, quien a través de sus redes sociales ha compartido 6 tentempiés protéicos con los que decir adiós al hambre.
Todos ellos contienen más de 15 gramos de proteína, son fáciles y rápidos de hacer, así que no tienes escusa para picar cualquier otra opción. ¿Los objetivos marcados por la nutricionista?
- Mejorar la saciedad evitando las fluctuaciones de hambre. No porque el hambre sea algo de lo que huir, sino porque estar saciado a lo largo de tu jornada será un plus para tu energía y tu concentración.
- Mantiene la masa muscular y favorece la recuperación después de los entrenamientos.
- Mejora la energía en general (sin bajones asociados)
Además, María Pastor (nutricionmpastorr en Instagram) aconseja que "si te cuesta cubrir las vitaminas de tu día, puedes añadir siempre que puedas fruta / verdura a tus tomas entre horas (rúcula o tomatitos, zanahorias, arándanos, mandarinas…)".
6 recetas de snacks saludables aprobados por una nutricionista
Prepara la lista de ingredientes y ponte manos a la obra, porque ya sea después de entrenar o en mitad de una agotadora jornada de trabajo, estas elaboraciones sencillas te salvarán el día.
Rolitos de pavo con queso y espinaca
Ingredientes:
- 4 lonchas de pavo
- 2 lonchas de queso bajo en grasa
- Espinacas frescas.
PROTEÍNA TOTAL: ~20g
Tip Nutri: Perfecto para una merienda rápida y sin complicaciones. La espinaca, aportarán un extra de micronutrientes como la vitamina A o el magnesio.
Batido protético
Ingredientes:
- 1 scoop de proteina en polvo (20-25 g)
- 1 taza de leche o bebida vegetal con proteina (ej soja)
- 1/2 plátano,
- 1 cucharada de crema de cacahuete rasa
PROTEÍNA TOTAL: 30g
Tip Nutri: Perfecto para llevar y disfrutar después del gimnasio. Cambia el plátano por frutos rojos para variar.
Yogur griego con frutas y semillas
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego natural
- 1/4 taza de frutos rojos
- 1 cucharada de semillas de chia molidas
PROTEÍNA TOTAL: 20-25g
Tip Nutri: Una combinación deliciosa que aporta proteínas y antioxidantes. ¡ldeal como desayuno o snack de media mañana!
Huevo cocido con queso cottage
Ingredientes:
- 2 huevos cocidos picados
- 1/4 taza de queso cottage
- Hierbas aromáticas
- 1 cucharadita de AOVE.
PROTEÍNA TOTAL: 20g
Tip Nutri: Recuerda que el huevo es una bomba de nutrientes y que puedes consumirlo a diario sin problema.
Edamame marina con sal marina
Ingredientes:
- 1 taza de edamame cocido
- Sal
PROTEÍNA TOTAL: 15g
Tip Nutri: Una opción sencilla y rica en fibra. jTenlo siempre a mano para picar algo saludable!
Requesón conalmendras y canela
Ingredientes:
- 1/2 taza de requesón
- 1 puñado de almendras picadas
- Canela
PROTEÍNA TOTAL: 20g
Tip Nutri: El toque crujiente de las almendras y los beneficios a nivel regulación de la glucosa de la canela, te ayudarán a estar saciado en tu tarde.
