Verdura

Descubre los beneficios de estos compuestos antioxidantes y mejora tu salud incluyéndolos en tu dieta.

Descubre el poder de este nutriente y la importancia para mejorar la salud ósea y cardiovascular.

La Navidad trae excesos que pueden afectar la digestión, por lo que adoptar hábitos saludables y apoyarse en complementos con ingredientes como el cardo mariano puede ayudar a proteger el sistema digestivo.

Adiós a las falsas creencias que rodean a los caldos depurativos, una nutricionista deja claro cuáles son sus beneficios reales.

Numerosas leyendas corren acerca del caldo de alcachofa, una experta en la materia se encarga de diferenciar cuales son ciertas y cuales no.

En unos 30 minutos está preparada esta receta que lo tiene todo para enamorar a pequeños y mayores por igual.

Estamos ante una receta muy completa que puede ayudarnos a integrar las verduras en nuestras cenas de forma efectiva. 

Si tienes una freidora grande, salen 2 raciones (un punto a tener en cuenta si tu pareja o la persona con la que convivas seguís la misma dieta).

Esta verdura rica en vitamina C está poniendo patas arriba las redes sociales por su perfecta técnica para conseguir unas pecas falsas de lo más naturales y refinadas.

La psiquiatría nutricional, una disciplina emergente que estudia cómo los alimentos afectan nuestro estado de ánimo y nuestro cerebro, destaca la importancia de una alimentación equilibrada para promover la felicidad y el bienestar emocional.

Así es como funciona una de estas dietas milagro. 

A pesar de que se les obligue a dominar, todavía hay algunos adultos que todavía están aprendiendo. 

La chef Rosa Pertierra nos propone un entrante en donde las especias y la combinación de sabores son los protagonistas.

Septiembre ha traído a su paso gran cantidad de nuevas aperturas en la capital de España. Desde las más castizas a las más internacionales, todo tipo de paladares quedarán seducidos con estos quince nuevos restaurantes de Madrid llamados a ser los nuevos 'place to be'.

Con la primavera llegan nuestras ganas de salir a celebrar el buen tiempo disfrutando de una buena comida en compañía. Descubre en esta galería esos nuevos restaurantes que se convertirán en todo un 'place to be' de temporada y las renovadas cartas con las que deleitarse con los productos de la estación.

El día de los enamorados se acerca, y nosotros queremos que lo vivas en clave gastronómica. Por ello, te ofrecemos una selección de restaurantes, regalos foodies y hoteles con menús y estancias especiales con motivo de San Valentín, para que celebres cualquier tipo de amor seduciendo al paladar.

Platos tradicionales, los secretos de los postres, los fundamentos de la cocina francesa, qué alimentos son los que mejor combinan entre sí, cómo explotar todo el sabor de las verduras… explicado por los mejores chefs (y con sus recetas).

¿Es posible? Lo es y aquí te explicamos cómo funciona y qué debes comer.

Comer rico y bien desde hace tiempo no va reñido a un consumo responsable y respetuoso con el entorno y con los seres vivos. Aquí te dejamos la lista definitiva de los mejores restaurantes veganos y vegetarianos de Madrid y Barcelona. ¡Te encantarán!

Somos lo que comemos y para ello contamos con la ayuda de una nutricionista que nos explica qué alimentos nos aportan lo que nuestro pelo necesita.

¡Ficha estos aperitivos!

¡Fíchalas ahora que llega el verano!

Un bronceado bonito, hidratado y brillante solo se consigue sabiendo preparar la piel para exponerla al sol. Consumir determinados alimentos, rituales de exfoliación e hidratación y hasta sesiones de 'spray tan' previas a la exposición te serán de gran ayuda para conseguir el moreno perfecto. Te damos todas las claves.

Vegetariana, nutritiva y deliciosa, así es la cocina de Chloé Sucrée, más conocida en redes como Being Biotiful

Las coles de Bruselas son verduras con altos niveles de vitaminas y minerales que aportan todo lo que se necesita para gozar de una excelente salud. Toma nota de sus múltiples beneficios, te encantarán

Disfruta de esta receta sencilla, saludable y sabrosa en menos de 15 minutos

En esta receta se combinan las legumbres con las verduras y la fruta, con lo que se crea un plato muy completo y nutritivo. Si andas mal de tiempo, resulta ideal para preparar una cena rápida.

Un plato lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes donde la soja marca el ritmo. Los fideos de arroz, además, son indicados para las personas celíacas al no contener gluten.

El tomate y la zanahoria tienen un efecto diurético y facilita la eliminación de toxinas. Este sabroso zumo es perfecto para tomar en ayunas y comenzar el día con las pilas cargadas.

Luce sin miedo el bikini mientras presumes de cuerpazo este verano. Atenta a lo que te contamos.

Conoce diferentes formar para acompañar tu plato de pasta de manera light y súmate a una dieta variada, saludable, ¡y deliciosa!.

¿Creías que era imposible adelgazar incluyendo en tu alimentación uno de los platos más sabrosos del mundo?

Esta original receta de verduras asadas es la prueba de que la carne no siempre tiene que ser la atracción principal de la mesa.

¿Sabes cómo depurar el organismo después de las grandes comilonas de Navidades? Te ayudamos.

El 14 % de las mujeres españolas está obesa, el 87 % no toma cada día 5 raciones de frutas y verduras e incluso un 13 % no saca tiempo ni para andar 10 minutos seguidos. Eso sí, la solución la tienes a un click.

Alimentos que debemos incluir en nuestra lista de la compra cuando hace frío para mantener la piel en buen estado y controlar el sobrepeso.

Con esta dieta conseguirás luchar contra la famosa piel de naranja. Estos son los alimentos que te ayudarán a reducir volumen y atenuar las irregularidades de la piel.

El bacalao es un pescado blanco con muy pocas calorías y mucho sabor. Un clásico de la cocina española que, acompañado de verduras, es apto para dietas.

Se encuentra en algunos frutos secos, en verduras, en el pescado azul, en el aceite… la vitamina E o “Tocoferol” es fundamental en una dieta óptima para saciar un tipo de apetito muy concreto: el sexual.

Adelgaza siguiendo los cuatro pasos del método con deliciosos platos.

¿Creías que no se podía adelgazar incluyendo el pan en tu dieta? ¡Pues aquí es el elemento principal!

Nos dirigimos hasta la Clínica Mira Cueto para que sus nutricionistas nos ayuden a configurar una dieta para combatir la celulitis.

Nicole Kidman: dieta South Beach La dieta South Beach se divide en tres fases y ha sido creada por el cardiólogo Arthur Agatston. Es una dieta más equilibrada que la Atkins, pues reconoce el valor de algunos hidratos de carbono "buenos" y reconoce los riesgos de algunas grasas como las de los alimentos fritos. -La fase inicial dura 2 semanas y se basa en alimentos que aportan pocos hidratos de carbono. Se reemplazan los azúcares por proteínas y verduras. - La segunda fase reintroduce los azúcares, comenzando con los alimentos de bajo índice glucémico (los azúcares como la fructosa producen insulina de forma gradual, sin intervenir en los niveles de azúcar). La leche desnatada también se introduce en esta fase, en la que se introduce una pieza de fruta en la merienda y los cereales en el desayuno. - La fase tres es, básicamente, el resto de tu vida: es una continuación de los hábitos alimenticios que se han desarrollado. Pros:Al eliminar azúcares al comienzo, el alcohol está prohibido, por lo que tu salud mejora notablemente. No sufrirás ataques de hambre, ya que puedes comer proteínas en grandes cantidades. Es una forma de vida nueva, más que una dieta. Combina la clásica dieta disociada con una descarga progresiva de hidratos de carbono: poco a poco introduce alimentos restringidos (aquellos ricos en hidratos y azúcares) para volver paulatinamente a una dieta de mantenimiento que evita el efecto rebote. Contras:Al eliminar carbohidratos y azúcares en la primera fase, puedes tener cambios de humor y estar más irritable al comienzo de la dieta. Evitar el alcohol de forma drástica puede resultarle complicado a algunas personas.